최근 장인약과 후기를 보게 되었을 경우 대부분이 약과를 굉장히 맛있게 먹었다는 것을 알 수 있게 된다는 점 말씀드리고 싶습니다. 특히나 어느 한 유튜버가 먹방으로 약과를 먹게 되면서 약과의 유행이 시작되었다고 할 수 있을 것 같은데요. 주로 약과에 정말 다양한 것들을 올려 먹고는 하지만 그 중에서도 제일 유명하면서도 맛있게 먹을 수 있는 방법 중 하나가 바닐라 아이스크림 등을 위에 얹어 먹는 것이라고 말씀드리고 싶습니다. 최근에는 이러한 맛있게 먹는 방법이 많은 분들에게 입소문을 타게 되면서 인기가 식을 줄 모르고 끊임없이 많이 판매가 되고 있는데요. 그 중에서도 입맛이 까다로운 분들의 경우에는 당연히 장인약과 후기를 보면서 그만큼 약과에 대해 관심을 가질 수밖에 없습니다.
약과를 좋아하는 분들의 경우에는 당연히 다양한 약과들을 보면서 내 입맛에 맞는 딱 좋은 약과를 찾기에도 굉장히 바쁘다고 할 수 있는데요. 뿐만 아니라 몇 년 전까지만 해도 약과의 경우에는 당연히 설이나 추석 등에 먹는 음식이었지만 최근에는 매일 찾는 K-디저트가 된 만큼 오프라인 뿐만 아니라 온라인에서도 굉장히 맛있는 약과를 구매할 수 있게 되었습니다.
이로 인하여 다양한 장인약과를 보게 되고, 그만큼 찾게 되는 분들이 굉장히 많다고 말씀을 드리고 싶은데요. 하지만 아무리 장인약과 후기를 보게 되더라도 내 입맛에 딱 맞는 약과를 찾는 건 굉장히 어려운 부분 중 하나입니다. 이로 인하여 약과에 대해서 하나씩 전부 다 사보면서 직접 먹어보는 방법으로 결정을 하는 분들도 굉장히 많이 계신다고 말씀을 드릴 수 있을 것 같습니다.
- 약과란
- 장인약과 후기 만드는 방법
- 장인약과 후기 맛있게 먹은 이유
- 장인약과 후기 및 총평
따라서 오늘은 저의 입맛에 가장 맞으면서도 맛있게 먹었던, 그리고 가장 가성비 있게 질리지 않고 꾸준히 잘 먹을 수 있었던 장인약과 후기에 대해서 말씀을 드리려고 합니다.
1. 약과란
장인약과 후기에 대해서 설명을 드리기 전에 먼저 약과에 대해서 말씀을 드리는 게 좋을 것 같습니다. 약과라는 것은 유밀과(밀가루 반죽을 빚어 말린 뒤 기름에 튀긴 한과)의 대표적인 종류라고 할 수 있을 것 같습니다. 특히나 제사상에서 쉽게 볼 수 있는 음식 중 하나로, 달달한 맛으로 인하여 어린아이들에게도 굉장히 인기가 많다는 특징을 갖고 있는데요. 주로 꿀과 밀가루, 물, 식용유, 그리고 술 등을 섞어서 반죽해 모양을 내어 만드는 한국의 전통 과자입니다. 기름에 튀기는 것이기 때문에 너무 많이 섭취할 경우에는 당연 물리거나 느끼할 수 있겠습니다.
2. 장인약과 후기 만드는 방법
주로 약과를 시중에서 사는 걸 불안해하는 분들의 경우라거나, 혹은 약과를 직접 만들어보고 싶은 경우의 분들은 제조 방법을 찾아본다고 말씀을 드릴 수 있을 것 같습니다. 따라서 약과를 만드는 방법에 대해서 잠깐 설명해 드리려고 합니다.
만드는 방법은 굉장히 복잡할 수 있습니다. 주로 고운 체로 밀가루에 참기름 등을 넣어 반죽을 한 뒤 꿀, 계피가루 등을 넣어서 다시 반죽을 해줍니다. 그 후 꽃 모양으로 된 틀에 눌러 모양을 낸 뒤 기름에 튀겨내면 되는데요. 주로 약과의 경우에는 165도에서 170도 정도의 기름에서 천천히 튀겨내야 되는데요. 굉장히 까다로운 이유 중 하나가 바로 온도를 맞추기가 어렵다는 것입니다. 온도가 낮을 경우에는 약과의 모양이 흐트러질 수 있으며, 높게 할 경우에는 태울 수 있습니다.
겉이 갈색으로 적당히 익었을 경우에는 생강즙과 더불어 계피가루, 후추가루 등을 섞은 꿀, 조청에 담가 속까지 베어들도록 해주면 완성입니다.
3. 장인약과 후기 맛있게 먹은 이유
건영당 장인약과의 경우에는 오랜 전통을 가진 장인이 직접 제조하여 만들어지는 약과라고 말씀드릴 수 있을 것 같습니다. 뿐만 아니라 주로 약과의 경우에는 당연히 달기 때문에 느끼하며, 많이 먹을 수 없다는 단점을 갖고 있습니다. 하지만 해당 약과의 경우에는 기름 맛이 많이 느껴지지 않는다는 장점을 갖고 있으며, 또한 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 적당히 달달한 맛으로 인하여 많은 분들이 그만큼 편하게, 그리고 오랫동안 먹을 수 있는 이유가 됩니다.
이러한 이유로 인하여 해당 약과로 정착하여 먹을 수 있게 되는데요. 겉이 바삭하면서도 그렇게 달지 않은 맛으로 인하여 어린아이들도 맛있게 먹을 수 있지만 당연 단 맛을 그렇게 좋아하지 않는 분들의 경우에도 맛있게 섭취할 수 있는 약과가 됩니다.
또한 칼로리가 다른 약과들보다도 적기 때문에 부담 갖지 않고 먹을 수 있다는 장점을 갖고 있습니다.
4. 장인약과 후기 및 총평
최근에는 약과에 대해서 자세하게 하나씩 알아보고 결정하는 분들이 굉장히 많습니다. 이 또한 마찬가지로 꼼꼼하게 알아보고 섭취를 하게 되었다고 해도 과언이 아닌데요. 특히나 단 맛이 많이 나지 않는 것을 찾으시는 분들이라거나, 혹은 칼로리가 적은 약과를 찾으시는 분들의 경우에는 해당 약과가 굉장히 잘 맞지 않을까 하는 생각이 듭니다. 따라서 약과를 좋아하지만 먹기에는 칼로리가 부담스럽고, 너무 달아 자주 섭취하지 못하셨던 분들의 경우 건영당 장인약과를 드시게 된다면 더욱 맛있게 먹을 수 있겠습니다.
여기까지 장인약과 후기에 대해서 말씀을 드렸습니다. 물론 장인약과는 이미 시장에 많이 출시가 된 만큼 까다롭게 알아볼 필요가 있습니다. 따라서 다양한 후기들을 참고하면서 결정하게 된다면 더욱 입맛에 딱 맞는 약과를 섭취할 수 있을 것입니다.
장인약과 후기 건영당 약과 보러가기
최근 장인약과 후기를 보게 되었을 경우 대부분이 약과를 굉장히 맛있게 먹었다는 것을 알 수 있게 된다는 점 말씀드리고 싶습니다. 특히나 어느 한 유튜버가 먹방으로 약과를 먹게 되면서 약과의 유행이 시작되었다고 할 수 있을 것 같은데요. 주로 약과에 정말 다양한 것들을 올려 먹고는 하지만 그 중에서도 제일 유명하면서도 맛있게 먹을 수 있는 방법 중 하나가 바닐라 아이스크림 등을 위에 얹어 먹는 것이라고 말씀드리고 싶습니다. 최근에는 이러한 맛있게 먹는 방법이 많은 분들에게 입소문을 타게 되면서 인기가 식을 줄 모르고 끊임없이 많이 판매가 되고 있는데요. 그 중에서도 입맛이 까다로운 분들의 경우에는 당연히 장인약과 후기를 보면서 그만큼 약과에 대해 관심을 가질 수밖에 없습니다.
약과를 좋아하는 분들의 경우에는 당연히 다양한 약과들을 보면서 내 입맛에 맞는 딱 좋은 약과를 찾기에도 굉장히 바쁘다고 할 수 있는데요. 뿐만 아니라 몇 년 전까지만 해도 약과의 경우에는 당연히 설이나 추석 등에 먹는 음식이었지만 최근에는 매일 찾는 K-디저트가 된 만큼 오프라인 뿐만 아니라 온라인에서도 굉장히 맛있는 약과를 구매할 수 있게 되었습니다.
이로 인하여 다양한 장인약과를 보게 되고, 그만큼 찾게 되는 분들이 굉장히 많다고 말씀을 드리고 싶은데요. 하지만 아무리 장인약과 후기를 보게 되더라도 내 입맛에 딱 맞는 약과를 찾는 건 굉장히 어려운 부분 중 하나입니다. 이로 인하여 약과에 대해서 하나씩 전부 다 사보면서 직접 먹어보는 방법으로 결정을 하는 분들도 굉장히 많이 계신다고 말씀을 드릴 수 있을 것 같습니다.
따라서 오늘은 저의 입맛에 가장 맞으면서도 맛있게 먹었던, 그리고 가장 가성비 있게 질리지 않고 꾸준히 잘 먹을 수 있었던 장인약과 후기에 대해서 말씀을 드리려고 합니다.
1. 약과란
장인약과 후기에 대해서 설명을 드리기 전에 먼저 약과에 대해서 말씀을 드리는 게 좋을 것 같습니다. 약과라는 것은 유밀과(밀가루 반죽을 빚어 말린 뒤 기름에 튀긴 한과)의 대표적인 종류라고 할 수 있을 것 같습니다. 특히나 제사상에서 쉽게 볼 수 있는 음식 중 하나로, 달달한 맛으로 인하여 어린아이들에게도 굉장히 인기가 많다는 특징을 갖고 있는데요. 주로 꿀과 밀가루, 물, 식용유, 그리고 술 등을 섞어서 반죽해 모양을 내어 만드는 한국의 전통 과자입니다. 기름에 튀기는 것이기 때문에 너무 많이 섭취할 경우에는 당연 물리거나 느끼할 수 있겠습니다.
2. 장인약과 후기 만드는 방법
주로 약과를 시중에서 사는 걸 불안해하는 분들의 경우라거나, 혹은 약과를 직접 만들어보고 싶은 경우의 분들은 제조 방법을 찾아본다고 말씀을 드릴 수 있을 것 같습니다. 따라서 약과를 만드는 방법에 대해서 잠깐 설명해 드리려고 합니다.
만드는 방법은 굉장히 복잡할 수 있습니다. 주로 고운 체로 밀가루에 참기름 등을 넣어 반죽을 한 뒤 꿀, 계피가루 등을 넣어서 다시 반죽을 해줍니다. 그 후 꽃 모양으로 된 틀에 눌러 모양을 낸 뒤 기름에 튀겨내면 되는데요. 주로 약과의 경우에는 165도에서 170도 정도의 기름에서 천천히 튀겨내야 되는데요. 굉장히 까다로운 이유 중 하나가 바로 온도를 맞추기가 어렵다는 것입니다. 온도가 낮을 경우에는 약과의 모양이 흐트러질 수 있으며, 높게 할 경우에는 태울 수 있습니다.
겉이 갈색으로 적당히 익었을 경우에는 생강즙과 더불어 계피가루, 후추가루 등을 섞은 꿀, 조청에 담가 속까지 베어들도록 해주면 완성입니다.
3. 장인약과 후기 맛있게 먹은 이유
건영당 장인약과의 경우에는 오랜 전통을 가진 장인이 직접 제조하여 만들어지는 약과라고 말씀드릴 수 있을 것 같습니다. 뿐만 아니라 주로 약과의 경우에는 당연히 달기 때문에 느끼하며, 많이 먹을 수 없다는 단점을 갖고 있습니다. 하지만 해당 약과의 경우에는 기름 맛이 많이 느껴지지 않는다는 장점을 갖고 있으며, 또한 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 적당히 달달한 맛으로 인하여 많은 분들이 그만큼 편하게, 그리고 오랫동안 먹을 수 있는 이유가 됩니다.
이러한 이유로 인하여 해당 약과로 정착하여 먹을 수 있게 되는데요. 겉이 바삭하면서도 그렇게 달지 않은 맛으로 인하여 어린아이들도 맛있게 먹을 수 있지만 당연 단 맛을 그렇게 좋아하지 않는 분들의 경우에도 맛있게 섭취할 수 있는 약과가 됩니다.
또한 칼로리가 다른 약과들보다도 적기 때문에 부담 갖지 않고 먹을 수 있다는 장점을 갖고 있습니다.
4. 장인약과 후기 및 총평
최근에는 약과에 대해서 자세하게 하나씩 알아보고 결정하는 분들이 굉장히 많습니다. 이 또한 마찬가지로 꼼꼼하게 알아보고 섭취를 하게 되었다고 해도 과언이 아닌데요. 특히나 단 맛이 많이 나지 않는 것을 찾으시는 분들이라거나, 혹은 칼로리가 적은 약과를 찾으시는 분들의 경우에는 해당 약과가 굉장히 잘 맞지 않을까 하는 생각이 듭니다. 따라서 약과를 좋아하지만 먹기에는 칼로리가 부담스럽고, 너무 달아 자주 섭취하지 못하셨던 분들의 경우 건영당 장인약과를 드시게 된다면 더욱 맛있게 먹을 수 있겠습니다.
여기까지 장인약과 후기에 대해서 말씀을 드렸습니다. 물론 장인약과는 이미 시장에 많이 출시가 된 만큼 까다롭게 알아볼 필요가 있습니다. 따라서 다양한 후기들을 참고하면서 결정하게 된다면 더욱 입맛에 딱 맞는 약과를 섭취할 수 있을 것입니다.
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